La détoxification est-elle dangereuse? Le régime GAPS doit-il être suivi sous la supervision d’un professionnel de la santé?
Il est toujours préférable de travailler avec un bon professionnel de la santé. Cependant, des milliers de personnes dans le monde ont mis en œuvre le régime GAPS de leur propre chef et ont obtenu de très bons résultats. La détoxication est très individuelle et dépend de la gravité de l'affection. S'il s'agit d'une pathologie grave, la détoxication peut être très sérieuse et doit être contrôlée par l'introduction lente d'aliments et de probiotiques.
